新メニューのご紹介

北新地駅、大阪駅、梅田駅、西梅田駅から徒歩圏内、発酵創作料理【TSUBAKI】です。
旬の食材を取り入れ、季節に合ったお料理をお出ししています。素材へのこだわりや調理法へのこだわりも追求し、お客様のために身体に良いお料理を食べていただけるよう日々努めてます。

米粉パンの発酵アジサンド

ランチ・ディナーにもご利用いただける【発酵創作料理　TSUBAKI】です。 お昼ご飯や夜ご飯に、体に良いお食事をいかがでしょうか？ 調理する素材も質の良いものを使っています。安い食材で調理していません 新メニューは、 米粉パンの発酵アジサンドが登場しました。 また発酵ドリンクもお酒のフレーバーとしても良いですし、ジュースとしてノンアルコールでもお楽しみいただけるお店です。お酒を飲まない方、飲めない方でも北新地の当店はご利用くださいね。 お食事をお楽しみいただけたらと思って、日々良い食材で調理し、調理の方法やご提供へのこだわりも詰まったお料理をお一人でも多くの方に食べていただきたいと思ってます。

発酵創作料理　つばき/ 発酵料理　梅田駅 発酵食/北新地駅 発酵料理/大阪駅 大阪　発酵料理

TSUBAKI, a restaurant serving creative fermented cuisine, is located near Kitashinchi Station and is open for lunch and dinner. How about enjoying a healthy meal for lunch or dinner? We use high-quality ingredients for our food. We don’t use cheap ingredients.